Siapa yang tidak kenal stroberi?
Si buah cantik berwarna merah dan segar rasanya. Pasti semua tahu si buah
mungil yang masuk dalam deretan buah favorit di kalangan muda maupun tua. Saking
favoritnya, benda-benda (merchandise)
yang bernuansa stroberi selalu jadi incaran anak-anak, remaja maupun dewasa,
khususnya kaum Hawa, karena warna dan bentuknya yang menarik. Selama ini, masyarakat
belum tahu banyak manfaat buah stroberi, ternyata dalam buku ini kita bisa
mengetahui begitu banyak manfaat dari si buah asam segar ini.
Dulu, stroberi hanya dikonsumsi di negara Eropa terutama
Inggris. Pada awal abad ke-19, stroberi hanya dikonsumsi oleh orang-orang
golongan ekonomi atas saja. Seiring perkembangan zaman stroberi mulai dijual
di pasar London tahun 1831, sehingga sejak saat itu buah stroberi mulai dikenal
luas dan mulai dipasarkan ke luar Eropa (hal 3-4).
Buah ini ternyata tidak hanya berwarna merah saja, ada
berbagai macam varietas stroberi yang menghasilkan buah tersebut dengan
tampilan warna lain, yaitu: stroberi putih, kuning, ungu dan hitam. Iiih, lucu
banget ya bisa berwarna-warni begitu. Dalam buku setebal 176 halaman ini
dijelaskan bahwa kandungan kimiawi buah cantik ini sangat banyak, diantaranya
mengandung: Flavonoid, Fisetin, Anthocyanin, Ellagic Acid, Asam Fenolat dan
masih banyak lagi kandungan kimiawi yang sangat bermanfaat untuk kesehatan.
Selain itu Hani Widiatmoko, sang penulis melengkapi bukunya ini dengan
berbagai resep minuman menyegarkan yang bisa digunakan oleh pembaca, baik untuk
terapi pengobatan maupun hanya untuk sekadar minuman ringan yang menyehatkan.
Bagi pecinta budidaya tanaman, buku ini wajib dimiliki
sebagai salah satu buku pedoman pengembangan jenis tanaman rumput-rumputan. Tanaman
stroberi bisa dibudidayakan di lahan sempit dengan menggunakan polybag sebagai
wadah pengembang biakkan tanaman tersebut.
Buku yang mulai diterbitkan di bulan Maret 2017 ini oleh
penerbit Andi, sangat recommended untuk
dimiliki siapa saja yang ingin hidup sehat tanpa obat, dengan mengonsumsi secara
rutin buah cantik ini, sebagaimana yang dijelaskan secara gamblang oleh
penulisnya. Dengan harga Rp 77.000 siapa saja bisa langsung memiliki buku yang sarat manfaat ini.
Komentar
Posting Komentar